El tequila y su proceso de elaboración es uno de los grandes atractivos de México. Visitar una Hacienda Tequilera es una opción que no se debe desaprovechar y mucho más si se trata de la Hacienda Corralejo donde nació el iniciador del movimiento independentista Don Miguel Hidalgo y Costilla.
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Fue construida en 1755 por Don Pedro Sánchez de Tagle y en aquellos tiempos era de una gran extensión. Poseía en esa época 42 sitios grandes y 26 pequeños (ahora cascos de Hacienda). Visitar este lugar es un viaje al pasado de México.
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El patio principal permite tomar conciencia de la dimensión de la Hacienda.
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La Cava donde reposa el tequila nos recibe con un aroma exquisito.
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En uno de los salones de la Hacienda se exhiben todos los productos Corralejo.
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También se puede visitar el «Museo del Vino y la Botella».
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Y por supuesto el recorrido incluye todo el proceso de producción:
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Finalizando el recorrido se pueden degustar todos los productos Corralejo sin ningún costo. Allí mismo se encuentra una tienda donde se puede comprar tequila, dulces y souvenirs.
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En las instalaciones de la Hacienda se filmó el programa de TV «Voces de Corralejo» en el que desfilaron numerosos intérpretes de la música mexicana.
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Cómo llegar
Visitas guiadas sin costo en horarios de:
Lunes a domingo de 9 a.m. a 5 p.m. ¡Completamente gratuito!
Información sobre visitas, grupos y eventos:
Domicilio conocido s/n, Ex-Hacienda Corralejo, Pénjamo, Guanajuato.
Teléfonos: 01 (469) 696 4104, 05 y 01 (469) 696 4012
E-Mail: info@tequilacorralejo.com.mx
El copyright del artículo «Hacienda Tequilera Corralejo», publicado en http://www.patadeperroblogdeviajes.com pertenece a Paula Ithurbide. Es necesario el consentimiento expreso de su autora para la publicación o reproducción, parcial o total, a través de medios impresos, online o a través de cualquier otro medio o formato.