El señorío de Huejotzingo, ubicado a 21 km de la capital poblana, fue fundado por olmecas-xicalancas y habitado por toltecas-chichimecas. Tuvo su época de auge en los siglos Xlll y XIV. Sometidos por los aztecas, los guerreros huejotzingas se unieron a Cortés en 1519 para acabar con el poderío de México-Tenochtitlan.
En 2023 Huejotzingo logra la denominación de Pueblo Mágico y es el segundo Pueblo Mágico que cuenta con Aeropuerto Internacional propio ya que se encuentra ubicado a sólo 8 minutos del Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán, terminal aérea principal de arribo al estado de Puebla.
Huejotzingo o Huexotzinco es una palabra compuesta por los vocablos nahuas ahuéxotl, ahuejote o sabino, el árbol; tzin, diminutivo, y co, lugar, que en conjunto significan “en el ahuejotito” o “lugar de los pequeños sabinos”. El nombre de esta población está emparentado con el de Huexotla (“donde los ahuejotes”), ya que Huexotzinco es su equivalente diminutivo.
El principal atractivo de Huejotzingo es el Ex Convento de San Miguel Arcángel como patrimonio de arquitectura religiosa, uno de los primeros conventos en construirse data del año 1526 y es el único que no ha sufrido modificaciones en su arquitectura. Dentro del ex-convento está el Museo de la Evangelización, que documenta este proceso en esta zona de México y exhibe retablos, pinturas, pilas bautismales y objetos litúrgicos. La entrada al museo es libre y gratuita los domingos.
Las «Capillas Posas» del conjunto conventual tenían como función servir como estaciones en las Procesiones del Corpus y las demás fiestas en las que se llevaba al santísimo y la catequización de los indios. Se encuentran ubicadas estratégicamente en cada una de las cuatro esquinas y están dedicadas a diferentes advocaciones según el orden de la procesión: la primera a la Asunción de Nuestra Señora, la segunda a San Juan Bautista, la tercera a los santos Pedro y Pablo y la cuarta a Santiago.
Callejón San Francisco
Frente al paredón de los jardines del Ex-Convento de San Miguel Arcángel, las casonas antiguas exhiben sus galas cromáticas y arquitectónicas en medio del silencio tan bonito de las calles transitadas sólo por peatones.
Zócalo
En el Zócalo conviven la actualidad y la historia, los espacios deportivos y estacionamiento para autos con estatuas y monumentos del siglo XVI. Encontramos un monumento dedicado a los «doce primeros evangelizadores de México».
En el centro no podía faltar el kiosko.
Sobre una de las calles laterales, en Plaza Principal Poniente 204, está la Iglesia San Miguel Huejotzingo que forma parte del ex Convento de San Miguel Arcángel y tiene más de 400 años. En su interior se encuentran resguardadas las imágenes del Señor de las Tres Caídas y del Señor del Dulce Nombre las cuales son veneradas por miles de fieles en los días de cuaresma. Su fiesta es el 29 de septiembre, fecha en que toda la comunidad llena de flores el espacio de la Iglesia y se disfruta de la música de las bandas y los fuegos pirotécnicos.
Regresando al interior de la plaza principal de Huejotzingo, encontramos una gran cruz instalada allí en el año 1603 «siendo Corregidor el Señor Don Juan de V Beda, Gobernador Don Bartolomé Sala, Alcalde Don Blas de Cueva» como indican los letreros informativos.
Según los historiadores la Plaza de Huejotzingo del Siglo XVI estuvo delimitada por cuatro cruces, una en cada vértice, separando la plaza principal de los terrenos privados. Una quinta cruz de mayores dimensiones se encontraba en el centro de la plaza, sin embargo en Huejotzingo, la cruz se colocó siguiendo el eje longitudinal del templo franciscano actual.
En una de las esquinas, la primera que vamos a ver si llegamos desde Puebla, está la estatua de «Camaxtli», dios de la cacería y la guerra venerado por los huejotzingas en época prehispánica.
Frente a Camaxtli y frente a la plaza, está este comercio de sidras artesanales y productos regionales.
Un recorrido sugerido puede ser visitar Huejotzingo de camino a la Ex Hacienda de Chautla ya que queda a mitad de camino entre ésta y la ciudad de Puebla.
Carnaval
Desde 1868 el Carnaval de Huejotzingo es uno de los festejos más representativos del estado de Puebla: rifles cargados con pólvora, trajes coloridos, danzas y mucha fiesta en las calles.
Durante cuatro días antes al miércoles de ceniza y hasta el martes doce mil personas participan en este tradicional carnaval. Se disfrazan con máscaras, tocados de plumas, túnicas, escudos y fusiles para convertir las calles del pueblo en un gran escenario y representar en él, tres episodios que marcaron la historia de Huejotzingo:
-> La Batalla de Puebla de 1862,
-> El rapto de la hija del corregidor de Huejotzingo: la historia de Agustín Lorenzo “El Bandolero Enamorado” que formaba parte de los «Bandidos de Río Frío» y que se enamoró de Elena, la hija del corregidor. Ella una dama de sociedad, él un bandolero que robaba a los ricos para dar a los pobres. Ante un amor correspondido pero imposible por las diferencias sociales, los enamorados decidieron escapar juntos. Al enterarse, el corregidor los persiguió sin éxito pues jamás se volvió a saber de ellos. En el carnaval se representa cuando el bandido llega a caballo entre música, cohetes y tiros al pie del palacio Municipal. Y se realiza el rapto, boda y persecución.
-> El primer casamiento indígena bajo el rito católico.
A veces, también hay que decirlo, la celebración se sale de control y suceden accidentes que terminan con personas heridas y muertas.
Feria Regional de la Sidra
Se celebra desde el 17 de Septiembre al 1° de Octubre durante la fiesta patronal de “San Miguel Arcángel”. Es una de las festividades más importantes de la región. Su programa incluye: misas, rosarios, peregrinaciones, procesiones, serenatas, música de banda, fuegos, artificiales, elección y coronación de la Reina de la Feria, exposición Ganadera, artesanal, agrícola e industrial y eventos culturales con la participación de diversos grupos.
Destaca el programa religioso con la celebración en la parroquia de Huejotzingo y el adorno de la iglesia. También se llevan a cabo eventos deportivos, bailes populares, juegos mecánicos y venta de antojitos y productos regionales.
También hacia fin de año se celebra la Feria Navideña, la fecha más fuerte para la venta de sidras en Huejotzingo.
Festival del Pipián
En la historia general de las cosas de la Nueva España, fray Bernardino de Sahagún, al enumerar los platillos que se le servían a Moctezuma, menciona la Totollin Patzcalmollo, frase que traducen del Náhuatl como: ”cazuela de gallina hecha a su modo con chilli bermejo (chile rojo) y con tomates y pepitas de calabazas molidas”.
La palabra «pipián» al igual que muchas otras surge de la necesidad que tuvieron los españoles de nombrar cosas nuevas tratando de relacionarlas con lo que ya conocían. En este caso al conocer las pepitas de la calabaza americana, las identificaron por su forma con las del melón, la pera o la manzana, del pepino u otras frutas. De esta manera se fueron fusionando las cocina indígena con la española.
Aeropuerto Internacional de Puebla «Hermanos Serdán»
El Aeropuerto Internacional de Puebla o Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán. También es conocido como Aeropuerto de Huejotzingo y su Código IATA es PBC, y el código OACI: MMPB. Se construyó en 1985 y está ubicado a 25km de la ciudad de Puebla (40 minutos apróx.).
Cómo llegar a Huejotzingo
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